食べもの
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毎日の暮らしの中で欠かすことのできない「食」。旬の食材をつかったメニュー、イベントのレシピのほか、注目のスイーツ、便利なキッチングッズなどのご绍介もいたします。
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白菜の保存でもう悩まない!丸ごと一つ~カットしてある白菜まで、ケース别に白菜の上手な保存方法と赏味期限を绍介します。
自家製の梅酒はいつ饮むのが一番美味しいのでしょうか?梅酒の饮み顷についてご説明します。
熟成した梅酒を楽しみたい场合、どうやって长期保存すれば美味しさが続くのでしょうか?保存のコツをご説明しています。
果実酒づくりの瓶の种类や选び方をご説明しています。美味しい果実酒レシピも载せていますよ!
煮込み料理はおいしく、大量に作れば调理时の光热费を节约でき便利ですが、食中毒を起こしやすい调理方法のひとつなんです。とくに梅雨や夏の高温多湿の时期は、细菌による食中毒に注意しましょう。食中毒を予防するための、煮込み料理を调理する时の注意点や、保存方法を绍介します。
お肉をガッツリ食べたいなら、块肉を买ってきましょう。加工していない块肉だからこそ、お肉をお安くゲットできるのです。しかも调理方法が変幻自在で、色々な味が楽しめる!休日のディナーを盛り上げる、块肉を使った叠叠蚕のポイントをご绍介します。